近日,笔者从省科技厅获悉,云南阳光食品有限公司科技项目《乳酸菌低盐发酵技术研发及其在生产优质绿色食品酱菜中的应用》进入“科技助力经济2020”重点专项公示名单,将获国家科技部立项支持。
“科技助力经济2020”重点专项主要支持市场应用前景好、可带动区域产业集群发展的项目,特别是对复工复产有直接带动作用的项目。实施《乳酸菌低盐发酵技术研发及其在生产优质绿色食品酱菜中的应用》科技项目,将投资600万元,开展乳酸菌低盐发酵技术研发,建成1条全自动酱菜生产流水线,形成1套乳酸菌低盐发酵技术操作规程,申请实用新型专利3项。项目建成后,将新增销售收入800万元,实现利税200万元,新增就业岗位60个,带动种植农户1000户。
云南阳光食品有限公司是fun88移动版市江川区重点科技型企业,已被认定为国家高新技术企业和fun88移动版市酱咸菜行业工程技术中心。实施国家级科技项目,将有力促进企业科技创新更上一个新台阶。(通讯员 龚绍祥)